秋冬のウィークエンドは

こんばんは。

最近、曜日担当がランダムになってしまっていてすみません。

私、基本的には木曜担当なのですが、

先週はついぞ書くことができず…

遅くなりましたが本日、割り込みで書かせていただきます。

現在、DDCは夏と秋の間のお休みをいただいており

レシピ更新の再開は、9月13日（木）を予定しています。

それまでにいろいろ、今後の新企画を仕込んでいるのですが

今日は、秋から始まるレッスンのことを少しお伝えしたいと思います。

9月8日（土）にセミプライベートレッスンをスタートすることはお伝えしましたが

このシリーズ、10月以降も続けていきたいと思っています。

アットホームな雰囲気で、みなさんと楽しくお話ししながら進めていく会です。

こんな会場でお迎えします！＠VivStudio Kitchen & Dining

今決まっている日程は、

10月20日（土）、11月10日（土）、18日（日）、12月1日（土） 。

10月は、イギリスから素敵なスペシャルゲスト講師をお招きして、

前菜とメイン、おいしいお菓子を教えていただきます。
（ご参加エントリー開始の際に、先生のプロフィールをお伝えしますね）

上田シェフもご参加ですが、この日はオブザーバー役。

イギリス人の先生ですが、レッスンは日本語ですのでご安心ください！

11月10日は、DDCチームで以前からぜひやりたいと盛り上がっていた

「メンズクッキング」講座を予定しています。

この日は、男性、またはカップルのご参加を歓迎いたします。

普段お料理をしない方でももちろんOK！

というか、しない方こそぜひいらしていただきたいのです。

上田シェフに教われば、必ずおいしい一品が作れます。

この日は、男性が作る人、女性が食べる人です。

これを機会に、旦那や彼氏がごはん作る人になってくれたらなぁ…

と思っていらっしゃる女性のみなさん、

ぜひ今から、お揃いで予定をあけておいてくださいね。 

11月18日（日）は、ワインの資格が取れる講習会＆アペリティフの会。

日本ソムリエ協会公認の「ワイン検定」の講習＆試験と、

オプションで、チームメンバーと一杯お疲れ様会です。

講師は、「ビストロさわざき」の連載でおなじみ（？）

ワインエキスパートの澤崎カメラマンが担当いたします。

みなさんの前でちゃんとトークできるか心配だ…と言っていますが

この日に向けてしっかり勉強を進めているようですよ。

全然難しくなく、堅苦しくもないので

レストランでのワインの頼み方や
ご家庭での楽しみ方について少しだけ詳しくなりたい、

という方にぴったりだと思います。

そして12月は、上田シェフスペシャルの

クリスマスのおもてなしメニューを予定。

お楽しみサブ企画も考えております。

みなさんにお会いしたいので、盛りだくさんのイベントを考えました。

楽しい秋冬になりそうで今からワクワクしています。

ぜひ、一緒に楽しみましょうね。

というわけで、少し先ですが、

イベント予定をまとめてご案内させていただきました。

近くなったらまた改めて、詳細をお伝えしますね。

皆様のご参加お待ちしております！

PS

9月8日のイベントも、実はまだ若干名ですがお席があります！

こちら　→　☆　をご覧のうえ、ぜひいらしてくださいねー！

（田村敦子）